زيت النخيل: الخطر الذي يلتهمه طفلك الآن – إضاءات
· الأسوأ هو زيت النواة الذي تصل النسبة فيه إلى حوالي 85%، بينما في زيت النخيل تكون 50%، وهي نفس النسبة تقريبًا في الزبدة، وحوالي 4 أضعاف النسبة التي يحتويها زيت الزيتون مثلًا، والذي يعتبر من نماذج مصادر الدهون الصحية.